印度东北部盛产香米，以细长的形状(至少7.1毫米长)胡浓郁的香味而闻名。印度香米属于籼米的一种，外观细长、透明度高。煮熟后的印度香米，长度是生米的2-3倍，米饭较干、松，粘*低。因此印度香米适合用于炒饭或者是米饭沙拉。
茶叶!东部是黄麻（恒河口岸,加尔各答是最大的麻纺织中心）西北部是棉花（孟买是最大的棉纺织中心）
东北地区是茶,条件有：降水丰富,光热充足,雨热同期适合茶树生长；坡地地形,利于排水.同时还能防止水土流失；土壤适合茶树生长；种植历史悠久…
加尔各答盛产水稻。加尔各答位于孟加拉*沿岸平原一带，这里属于恒河三角洲的一部分，*近孟加拉*第40分的平坦气候，主要以热带季风为主，年降水量在6000毫米以上，年*照温度在3040度以上，因此，十分适合种植水稻，水稻产量很高。
1、盛产黄麻。
2、加尔各答（孟加拉语：কলকাতা，英语：Kolkata / 旧名：Calcutta）是印度西孟加拉邦*。它位于印度东部恒河三角洲地区， 胡格利河（恒河一条支流）的东岸。属印度第三大城市（仅次于孟买胡新德里），是印度最大的麻纺中心，世界大城市黄麻产量名列前茅。人口15726000人（2020年1月）。
